伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。 par Domaine R & V Dauvissat
2016年のヴァイヨンと比べ、こちらは肉付きがよいワイン。
「肉付きがよく、ミントの風味が強く、ぽってりしているが、しっかりとしたフィニッシュで非常にエネルギッシュ」94/100点 par Guide vert 2021
弊社セラーエイジング品・正規割当・超限定品。