＊評価＊
「冷涼で明るい印象のワイン。まっすぐで深い味わいがあり、スパイスの効いた長い余韻がある。エレガントな特性が生まれつき備わっており、非常に長い持続性を持っている」97/100点 par Guide vert 2020
「輝く鮮やかな紫色で美しく、かなり酵母のような香りがします。ワインは厳格でありながらも気品があります。非常に引き締まっていて、過度に贅沢な要素を感じさせず、素晴らしい濃縮感があります。イチゴよりもラズベリーの香りが強くこのドメーヌ全体で見られる純粋さが感じられ、余韻も長い。Tasted: March 2019.」93-96/100点 par Jasper Morris (Inside Burgundy)
＊ドメーヌ・ユベール・リニエとは＊
MVF2024 2ツ星。
ドメーヌ・ユベール・リニエは、モレ・サン・ドニ、ひいてはコート・ド・ニュイを代表するドメーヌのひとつです。ユベール・リニエは引退後、息子のロマンに畑を託しましたが、ロマンは2004年に他界。
2006年、ユベールの長男ローラン・リニエがドメーヌを引き継ぎ、2014年にはロマンの妻に貸していたブドウ畑の全てを取り戻しました。ローランはドメーヌのワインのスタイル全体を尊重する賢明な栽培家ですが、近年はよりフィネスを高め、果実味を弾けさせ、完璧な調和を広大なラインナップ全体にもたらし、完璧なクラシックさを備えたワインを造っています。
セラーの拡張と新しい応接スペースの建設が完了したばかり。par Hubert LIGNIER
＊クロ・ド・ラ・ロシュとは＊
クロ・ド・ラ・ロッシュは、モレ・サン・ドニの4つのグラン・クリュの中で最も北に位置する畑です。コート・ドールの断崖の斜面、ルート・デ・グランクリュ（D122号線）の上に位置し、畑は16.9haあり、南のクロ・サン・ドニの2倍以上の大きさです。
クロ・ド・ラ・ロッシュは、モレ・サン・ドニ村で最も良い気候の畑のひとつとされ、チェリーとトリュフの特徴を持つ、ふくよかで骨格のあるワインを造っています。
クロ・ド・ラ・ロッシュの畑（クリマ）は、村の中心から500mほど北に位置し、面積はわずか4.5ha。1936年にこの畑に関するアペラシオンの格付けが制定された際、近隣の6つのクリマ（またはクリマの一部）を含めることが決定されました。(それらを合わせて16.9ha)
クロ・ド・ラ・ロッシュを構成する6つの畑のうち、レ・シャビオ（モレ村の北端に接する）、レ・フルミエール、レ・フロショ、レ・モシャンは、すべてグラン・クリュの畑です。
残りの2つは畑の西側にあり、クロ・ド・ラ・ロッシュの周辺ではグラン・クリュ、コート・ドールの斜面上部ではプルミエ・クリュとされています。これらは レ・ジュヌヴリエールとモン・リュイザン。
このクロ・ド・ラ・ロッシュの拡大により、コート・ドールのグラン・クリュとしては、コルトン、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、そして北に隣接するシャルム・シャンベルタンに勝るとも劣らない、大規模な畑のひとつとなりました。
クロ・ド・ラ・ロッシュのテロワールは石灰岩が主体で、斜面下部はジュラ紀中期のバジョシアン泥灰岩に覆われ、西側の急斜面はバトニアン泥灰岩に覆われています。深さ数十センチから1メートルほどの薄い表土は、固い石灰岩の下層土の上に小石混じりの石灰岩と粘土で構成されています。
これが東向きの緩やかな傾斜と相まって、水はけがよく、朝日と真昼の日差しがよく当たります。その結果、健康で力強いブドウの木が育ち、凝縮感のある高品質な果実を実らせます。
ほとんどのブルゴーニュの村がそうであるように、モレ・サン・ドニの畑の名前はすべて歴史や宗教にちなんだものばかりです。クロ・ド・ラ・ロッシュも例外ではありませんが、その起源はクロ・ド・タールやクロ・サン・ドニよりもずっと古いものです。
キリスト教がフランス東部に到達する前の時代、問題の “ロッシュ”（岩）は、地元のドルイドが儀式の生贄に使ったと伝えられています。この民間伝承が正確かどうかは定かではありませんが、より信憑性が高いのは、畑の石が多い土壌にちなんでこの名前が付けられたという説です。
この名称の由来となった「Clos」（葡萄畑を囲む壁）は、とうの昔に消失しています。
＊ワインを休ませるために＊
札幌市南区、藻岩下。
藻岩山麓にあるワインショップPetite-Foret(プティット フォレ)。
私たちのセラーでは、太陽光(紫外線・可視光線・赤外線)・振動・強制対流・乾燥・温度変化(高温)・異臭・塩素・青かび等々、ワインにとって害あるものを可能な限り排除しております。
また、洞窟を模した暗闇のセラーの中で休んでいるワインたちが、当店を旅立つその日までセラー・マスター以外の人の手に触れることはありません。どうぞ安心してワインをお選びください。詳しくはこちら
＊ご購入をお考えのお客様へ＊
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