※アスペクト※
アスペクトとは、特に農業や園芸、土地利用計画などで使われる用語で、土地の傾斜が向いている方向や、その地形の位置関係を指します。ワイン畑の文脈では、ブドウ畑の傾斜がどの方向に面しているかを示し、これが日照時間、風の流れ、霜のリスクなど、ブドウの成長条件に大きな影響を及ぼします。
たとえば、北半球のブドウ畑では、南向きの斜面が好まれます。南向きの斜面は、一日中太陽の光を多く受けることができるため、ブドウを成熟させるのに理想的な条件を提供します。このように、アスペクトはブドウの品質や、最終的なワインの風味に直接影響を与える重要な要素の一つです。