¥110,000
平均樹齢45年。粘土石灰質。葡萄の樹は有機農法でのみ栽培されている。年間生産量 900~1200本新樽100%のオーク樽で18~20ヶ月熟成。現代では珍しい熟成させるためのワイン。特級畑でも早く飲めるように新樽比率をどんどん下げてきている昨今、このようなスタイルのワインは希少です。