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新入荷ワイン・在庫ワイン Nouveautés et Carte des Vins

2021
Corton Charlemagne,
Grand Cru, Pierre Girardin
コルトン シャルルマーニュ
ピエール ジラルダン

  • sold out

¥72,800

丘のアロース側の区画に植わる樹齢75年のブドウを使用。完熟した柑橘系果実や桃に砕いた石のようなミネラルを持つフレッシュでクリアなアロマ。力強くリッチな果実味がありながらも非常に引き締まった見事なバランスを持ち、美しい酸とミネラルが口内を反響する。焦点のはっきりと定まった奥行きある味わいで偉大なる風格を感じさせる。熟成のポテンシャルは計り知れない傑出したワイン。

ピエール・ジラルダンが最良の区画から仕込んだ別キュベのコルトン・シャルルマーニュ2021との飲み比べも楽しいです。

生産量激減の2021年ヴィンテージですが、奇跡的に割当を頂戴できました。

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