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新入荷ワイン・在庫ワイン Nouveautés et Carte des Vins

2021
Bourgogne Côte-D'or
ブルゴーニュ コート ドール
ドメーヌ トロ ボー

  • Stock:6

合計3haの区画から造られるこのワインは、ショレのアペラシオンのすぐ近くの畑から。16ヶ月の樽熟成を経た、まさにこのドメーヌのトロ・ボーを体現する入門編です。

「中~淡い深紅色。美しくピュアな果実味。味わいは本当に上品で奥にドメーヌの特徴であるオークの香りが感じられる。完璧な酸のバランス。瓶熟が楽しみ。」 October 2022. 87/100点 par Jasper Morris

2006年から格上クラスであるショレ・レ・ボーヌのブドウも使われるようになり、このワインのクオリティが一気に上がりました。

フランスのオクシタニーにあるとある3ツ星レストランでは年間を通してグラスワインとして扱われておりました。

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