「淡い色調でライムのニュアンス。香りは控えめで、還元的すぎない。味わいは穏やかで、この畑の根底にあるクリーミーな果肉が感じられるが、余分なものは抑えられている。長く洗練された、ピエール・イヴ・コラン・モレの比類なきスタイルによるサン・トーバン1級畑の素晴らしい例。」 Tasted: October 2022. 92/100点 par Jasper Morris
すぐ東にあるピュリニー・モンラッシェのワインほど脚光を浴びることはないかもしれませんが、それでも高く評価されている畑。
畑は南西向きの急斜面にあり、ガメイ村の南東部に位置する。ガメイ村はモンラッシェの丘の反対側（西方向）に位置し、東斜面にはピュリニー・モンラッシェの畑があります。
ラ・シャトニエールは、ガメイ村からピュリニー村までの田舎道を750mほど登ったところにある8.4haの区画。このうちの1.3haにあたるル・バ・ド・ガメイ・エストは、道路の下の斜面にあり、生産者が希望すればラ・シャトニエールを名乗る事ができます。
ラ・シャトニエールの畑は石灰質の小石混じりの泥灰土で覆われており、水はけがよく、ブドウの木が水を求めて地中深くまで根を伸ばす原動力となります。
コート・ド・ボーヌのほとんどの畑が東向きなのに対し、ラ・シャトニエールはほぼ真南を向いているため、ブドウの木は一日中太陽の光を浴びることができます。サン・トーバンの多くの地域では、日差しの暖かさは標高の高さによって和らげられるのですが、ラ・シャトニエールではそのようなことはなく、丘の低い位置にあり、温暖な中気候に恵まれています。
弟であるジョセフ・コランのシャトニエールも同じぐらい素晴らしいですのでぜひお試しください！
このワインだけのご購入はお断り致します。