栽培はビオディナミ。ブドウは手摘みされ、選果され、各区画の熟度を観察しながら最適な収穫日を選ぶ。par Leflaive
年々値上がりしているワインですが、年々完売するスピードが早くなっている生産者。
粘土石灰質土壌でレ・ピュセルの3区画からのブドウを使用。
“le clos du meix”:1981年と1985年に植樹された26ウヴレ。
“la grande”:1954年、1957年、1958年、1961年、1963年に植樹された36.5ウヴレ
“la petite”:1969年に8.5本ウヴレ。
※「ウヴレ」とは中世、農夫が1日に畑を耕せる畑の広さの単位(1Ouvrées: 4.28アール、1ha: 24ウヴレ)を指します。