＊評価＊
Guide Vert 2023で、特に優れたワインに与えられるCoup de Cœur（♥）を獲得。この白ワインは、「その並外れた輝きと、繊細なサンザシの香り、ヒースハニーの風味、そしてかすかなトーストの香りが特徴です。口当たりは豊かで、滑らかで非常にうま味があり、素晴らしいワイン」97/100点 Guide vert 2023
＊ドメーヌ・マス・ジュリアンとは＊
Guide Vert ⭐︎⭐︎⭐︎ 2024
マス・ジュリアンは、ラングドックのジョンキエール村に位置するドメーヌで、オリヴィエ・ジュリアンによって1985年に設立されました。彼は、ラングドックのテラス・デュ・ラルザック地域で新しいテロワールを探求し続け、質の高いワインを生み出すための道を切り開きました。ジュリアンのワインは、その繊細な触感と長期熟成により、他の追随を許さない存在です。par Mas Jullien
＊IGP ペイ・デローの畑とは＊
ペイ・デローは、ラングドック地方に位置し、広範囲にわたるテロワールと気候条件を持つ地域です。この地域ではカリニャン、シラー、グルナッシュなどの国際的なブドウ品種が栽培されています。IGPペイ・デローのワインは、多様な風味と高品質で知られており、その土地の個性を反映しています。
＊ワインを休ませるために＊
札幌市南区、藻岩下に位置するワインショップPetite-Foret(プティット フォレ)。私たちのセラーでは、ワインに害を与える太陽光（紫外線・可視光線・赤外線）、振動、強制対流、乾燥、温度変化（高温）、異臭、塩素、青かびなどを徹底的に排除しています。また、洞窟を模した暗闇のセラーの中で、ワインたちは旅立つその日まで静かに休んでいます。これにより、セラー・マスター以外の手に触れることなく、ワインの品質を最高の状態で保っています。安心してお選びください。
＊ご購入をお考えのお客様へ＊
私たちの目標は、スタンダードワインから、アルマン・ルソー、ビゾ、ピエール・イヴ、ルフレーヴ、トランブレなどの超限定品まで、ワインラヴァーの皆様へ「適正価格」でお届けすることです。転売を防ぐため、様々な方法を試行錯誤しています。その一環として、当店のホームページには一部ワインの価格を表示しておりません。価格確認をご希望の際は、お手数ですが「右上どんぐりメニュー→ご予約・お問い合わせ」よりお気軽にお問い合わせください。