世界市場からも消えてしまった大人気ワイン。
日本でもリリースした瞬間に消えてしまいました。
カイユレとは、ブルゴーニュの多くの畑を特徴づける小石(フランス語で「カイユ」)のことで、ここでは特に多く見られる。例えばヴォルネーやピュリニーのカイユレと同様、ここの表土は浅く石灰質で、少し粘土が混じっている。
この骨太な土壌と、朝日を受けながらも日中は焼けることのない羨ましい南東向きの斜面が相まって、非常に恵まれたテロワールを生み出している。かつてはもっと異質な土地であったが、ここの畑はすべてシャサーニュの特徴であるシャルドネが植えられております。
正規割当・超限定品。