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新入荷ワイン・在庫ワイン Nouveautés et Carte des Vins

2020
Chambertin, Grand Cru,
Domaine Rebourseau
シャンベルタン ドメーヌ ルブルソー

  • sold out

¥110,000

昔からブルゴーニュワインを飲まれている方にしてみたらあまりいいイメージのない生産者かもしれません。しかしながら2016年から評価が上がり出し、樽のメーカーを変更した2018年から一気に評価は上昇しました。またブルゴーニュの偉大な生産者故アンヌ・クロード・ルフレーヴからビオロジック、ビオディナミを勧められて実践した結果が2019年、2020年のリリースとともに完売するほどの評価を確立させたと言えます。

今現在、アンテナを張り巡らせているワインラヴァーたちはこのワインを見つけたらこぞって購入している状況です。(2018年以降のもの)

「ドメーヌの区画は斜面の中腹に位置し、斜面の下は優れた粘土質を含む泥灰岩。クロ・ド・ベーズより傾斜が緩く、コンブ・グリザール(峡谷)に近いためかなり涼しい。理想的な標高、豊富な石、完璧な自然排水、比類のない東向きの日当たり。」 par Domaine Rebourseau

「かなり濃い紫色。ノーズは若干の還元香と少々の青リンゴの香り。期待される気品とディテールがあり、花のような特徴があり、力強さよりも余韻の長さとニュアンスに重点が置かれている。」94-96/100点 par Jasper Morris

正規割当の超限定品。

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