＊このワインは＊
圧倒的な果実の密度、芳醇な香り、上質な酸とミネラルが特徴のアンジュ・ブラン「リトゥス」。後味に残る塩味が心地良く、既存のAOCイメージを超える驚愕の味わいです。全房の状態を保つために収穫時は畑で1房ごとに選果を行ないます。樽発酵、樽熟成。年間生産本数：4,588本
＊エリック・モルガとは＊
1995年に25歳で独立し、ロワール地方サヴニエールでドメーヌを設立しました。家系の伝統を越えて、自らのスタイルを追求し続けた結果、完熟果を厳選したシュナン・ブランから唯一無二のワインを生み出しています。近年、フランス国内外で人気が急上昇しており、日本への割り当てが極めて少なくなっている貴重な生産者です。
「リトゥス」は、エリック・モルガの他とは一線を画すテロワール表現が堪能できる特別な1本です。par Domaine Eric Morgat
＊リトゥスとは＊
ロワール地方の西部、アンジェ市周辺に広がるワイン産地です。主にシュナン・ブランを使用した白ワインが生産され、甘口から辛口、スティルワインからスパークリングまで多彩なスタイルで知られています。
「リトゥス」の畑は、片岩（スピライト）を含む特殊な土壌に特徴があり、この地特有のミネラル感を持つシュナン・ブランを育てるのに理想的な環境です。畑は1haと小規模ながら、厳しい選果と自然農法により凝縮された品質の高いブドウを生産しています。
手摘み / ビオ・ロジック CERTIPAQ認定
＊ワインを休ませるために＊
札幌市南区、藻岩下。藻岩山麓にあるワインショップPetite-Foret(プティット フォレ)。私たちのセラーでは、太陽光(紫外線・可視光線・赤外線)・振動・強制対流・乾燥・温度変化(高温)・異臭・塩素・青かび等々、ワインにとって害あるものを可能な限り排除しております。また、洞窟を模した暗闇のセラーの中で休んでいるワインたちが、当店を旅立つその日までセラー・マスター以外の人の手に触れることはありません。どうぞ安心してワインをお選びください。詳しくはこちら
＊ご購入をお考えのお客様へ＊
スタンダードワインから、デュジャックやアルマン・ルソー、ピエール・イヴやルフレーヴ、ラヴノーなどの超限定品をワインラヴァーの皆様へ「適正価格」でお届けしたい！そんな想いを胸に、どうしたら転売をなくせるのか試行錯誤しております。当店のホームページには金額表記のないワインがありますが、転売対策のため実験的に行なっております。金額を確認されたい場合はお手数ですが「お問い合わせ」よりお気軽にお問合せくださいませ。