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新入荷ワイン・在庫ワイン Nouveautés et Carte des Vins

2019
Puligny-Montrachet, 1er Cru
"Les Combettes", Domaine Dujac
ピュリニーモンラッシェ プルミエ クリュ
レ コンベット ドメーヌ デュジャック

  • Stock:2

ピュリニー・モンラッシェ村の北斜面に位置するプルミエ・クリュ、レ・コンベットは、ムルソーのアペラシオンに隣接しています。標高は249~264m、平均斜度は9%で、区画は南東向き。

土壌は軽い石灰岩の角ばった石を含む。厚さ50センチほどの土壌は、シルト、砂、粘土に富んでいます。

ドメーヌ・デュジャックの区画は、”ピエール・ド・シャサーニュ “と呼ばれる非常に硬く、淡い色の石灰岩の上にあり、何世紀にもわたって建築用石材として、またシャサーニュ・モンラッシェの隣村では大理石の石材として採石されてきました。par Domaine Dujac

樹齢は約60年。(植樹の記録が失われているため、正確にはわからない)

「ムルソーのリッチでバターのようなニュアンスもあるが、しっかりとした骨格とレモンのような果実味があり、ピュリニーにしっかりと位置づけられる。このワインは力強さと複雑さの両方を示し、深みと明瞭さを備えているので、何十年も熟成して良くなっていくだろう。」- 95/100点 Decanter

正規割当の超限定品。

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