＊評価＊
「レ・クラは、しばしばこのドメーヌで最も完成度が高いとされ、現段階ではまだ閉じているものの、スリムで厳格な印象と、チョークのような感じが特徴です。この独特な風味は、白い土壌が影響しています。」96/100点 par Guide vert 2022
「色は濃い紫。香りは果実が凝縮していることを感じさせる力強い印象ですが、最初はあまり香りが立ちません。時間が経ってもなかなか香りが広がらない様子ですが、味わいは濃厚で口の中で広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。このワインは長期保存を意識した造りで、味わいに幅がありながらも、シャンボール・ミュジニーの特徴をしっかりと保っています。」93/100点 par Jasper Morris, Tasted: December 2023.
＊ドメーヌ・ジスレーヌ・バルトとは＊
MVF2024 2ツ星生産者。
この注目すべき小さな家族経営のドメーヌは、シャンボール・ミュジニーに完全に位置しており、現在、彼の両親であるギスレーヌ・バルトとルイ・ボワイヨのそばで、26歳のクレモンが2018年から醸造を担当しています。彼は新樽の割合を減らし、熟成期間を延ばすことに注力しています。ここでは11種類以上のプルミエ・クリュが個別に醸造されており、そのすべてが異なる個性を備えています。
良い意味で一貫したクラシックなワインは、より繊細で濃厚な色合い。若いうちは少々固いこともありますが、10年から15年待つことができる人には報いるものがあります。絶好調のこのドメーヌは、ワイン愛好家の全面的な注目に値し、MVF2024年版で2つ目の星を獲得しました。par Domaine Ghislaine Barthod
世界市場をみてみると、このバルトのレ・クラはジョルジュ・ルーミエの次に探されております。
＊テロワール / レ・クラとは＊
レ・クラの畑は村の真上あたりの丘の斜面を覆っており、テロワールはシャンボール・ミュジニーでトップクラス。しっかりとした骨格がありながらエレガントで、花や赤い果実の特徴のワインが生まれます。
3.45haの畑は、隣接する1級畑レ・フュエのすぐ南に位置しています。その先はボンヌ・マールになり、モレ・サン・ドニ村との境界になります。レ・クラの西側は、村名クラスの畑(Le Village)の小さな区画に囲まれています。（このような区画は村のあちこちに点在しています）
レ・クラが位置する丘陵地は、西に向かってわずかにカーブし、コート・ドールの断崖に切れ込んだ小さな谷、コンブ・アンバンへと続きます。この谷の入口にはシャンボール村があり、その下に広がるブドウ畑の多くは、かつて谷から広がっていた古代の沖積扇状地の上にあります。
レ・クラは、シャンボール・ミュジニーの他のプルミエ・クリュとは明らかに異なるテロワールを持っています。ここのブドウの木は南東を向いているため、真東を向いている斜面のブドウの木よりも日光を多く浴びることができます。
この日照は風味と糖分の発育に役立ちますが、谷を吹き抜ける冷たい西風によって和らげられます。その結果、果実は風味を増し、酸味を保ちます。この効果はジュヴレ・シャンベルタンの畑にも見られ、コンブ・ド・ラヴォー(ジュヴレ村にある渓谷)は同様の効果をもたらします。
レ・クラはボンヌ・マールと同じような石灰岩と泥灰土の土壌で、村の南側にあるミュジニーよりも粘土の含有量が高く、これはワインに力強さを加えるとともに、粘土がブドウにミネラルと水分を供給します。この畑の上層土は、一般に土が厚いとされる斜面の下側でさえ非常に薄く、痩せています。
レ・クラという畑には１級畑と村名畑が存在します。最も上部にある2.8haの冷涼な区画では村名クラスのレ・クラが造られています。この涼しいエリアは、1級畑のレ・クラ最上部と、その北にあるレ・フュエの最上部に沿って位置しています。
＊ワインを休ませるために＊
札幌市南区、藻岩下。
藻岩山麓にあるワインショップPetite-Foret(プティット フォレ)。
私たちのセラーでは、太陽光(紫外線・可視光線・赤外線)・振動・強制対流・乾燥・温度変化(高温)・異臭・塩素・青かび等々、ワインにとって害あるものを可能な限り排除しております。
また、洞窟を模した暗闇のセラーの中で休んでいるワインたちが、当店を旅立つその日までセラー・マスター以外の人の手に触れることはありません。どうぞ安心してワインをお選びください。詳しくはこちら
＊ご購入をお考えのお客様へ＊
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