長らくシャブリには二大巨頭と言われていたラヴノーとドーヴィサのみ最高評価を得ていましたが、2014年についに３ツ星へ昇格しました。(その後ベッサン・トランブレも3ツ星獲得)
ワイナリーの歴史は1600年代まで遡る事ができ、ナポレオン3世に献上した事もあります。par J. P. & B. Droin
「並外れた表現力 そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌは、シャブリのトップ集団のひとつである。そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている。」 RVF 619号
村名格であるこちらのワインも十分に美味しいのですが、上級キュヴェは世界観が大きくかわります。
フラグシップであるレ・クロの強靭なミネラルを是非とも試していただきたいです。