赤ワインが有名な生産者ですが、白ワインも驚くほど魅力的。
このワインはモレ・サン・ドニ村の東、ポルーのクリマ内にある2つの区画から造られ、ブドウの木は北東に向いています。デュジャックが所有するモレ・サン・ドニの赤ワインの区画のすぐ上に位置。国道974が丘の斜面を降りてくる冷たい空気を遮り、ワインに自然な酸味をもたらすため、シャルドネを植えるためにこの特別な場所が選ばれました。土壌はシルトに富み、丘の斜面には岩石は少ないが、コンブランシャンの石灰岩の小石が見られる。下層土は、2つの異なる下層土で構成されている。区画によって、数百万年かけて崩壊した隙間や、モレ・サン・ドニの谷の出口にある沖積円錐の広がりによってできた細かい堆積物を見つけることができます。par Domaine Dujac
「ゴージャスでクリア、ピュアなノーズは実にスタイリッシュ。上質でフレッシュなハーブと奥にあるリコリスの絶妙な組み合わせ。本当に長い余韻。ブラボー。」90-03/100点 par Jasper Morris
正規割当の超限定品。