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新入荷ワイン・在庫ワイン Nouveautés et Carte des Vins

2018
Chassagne Montrachet, 1er Cru
"Les Macherelles", J. C. Bachelet
シャサーニュモンラッシェ プルミエ クリュ
レ マシェレル ジャン クロード バシュレ

  • Stock:6

RVF2024 2ツ星生産者であるジャン・クロード・バシュレはフランスでの人気がずば抜けて高く、生産されたワインのそのほとんどがフランス国内のレストランに納品されます。 par J. C. Bachelet

このマシェレルは名高いシュヌヴォットの隣にある畑。

抜栓直後はあまり香りがたちませんが、抜栓後30分経過したあたりからどんどん香りがグラスから溢れてきます。特筆すべきは塩味を帯びた余韻の長さ。想像を超える余韻の長さに体が身震いしてしまうほどです。

2018年という太陽の力がふんだんに働いたヴィンテージですが、しっかりと上質な酸も兼ね備えており、ワインの輪郭がぼやけることはありません。

「淡い黄色から中程度の黄色。香りは魅力的な花のようで、より温かみのある風味へ。味わいには確かに暖かみがあり、ベーコンのように太く熟した風味がありますが、バランスを保つのに十分な酸があり、非常に持続性があります。少し熟したスタイルのとても良いワインで、すぐに飲んでも美味しい。」91/100点 par Jasper Morris

日本への正規割当は毎年ある訳ではなく、この2018年ものも約3年ぶりに日本割当となった超限定品。

より美しさを兼ね備えた2017年ものも僅かながらご用意ございます。

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