ボーヌを代表する畑。エレガントで上質な赤ワインも造られていますがこの畑はシャルドネに適した泥灰土の白い土壌がみられ、複雑さのある質の高い、長く熟成させられる卓越した白ワインが有名です。
「特別なワイン。輝きのある淡い黄色。白いライラック、白いバラのような複雑な花の香り。開くとフルーティーなアロマが現れ、ヘーゼルナッツとトーストしたアーモンドの力強いノートに変化する。白トリュフ、柚子、ハチミツ、ナツメグがエレガンスに溶け合う。味わいは生き生きとしている。豊かさだけでなく、骨格とある種のミネラルも味わえる。ワインはフルボディだが決して重くなく、フィニッシュには美しいふくらみがある。バタール・モンラッシェの複雑さとエレガンス、コルトン・シャルルマーニュのふくよかさと調和を兼ね備えております」par Domaine Joseph Drouhin
「ふくよかで透明感のある黄色。香りは絶妙で親しみやすいが、瓶詰め後にさらにリッチになったようで、バランスを難なく保っています。クロ・デ・ムーシュはいつも濃密なテクスチャーで、この日はレモン・カードのニュアンスが。ライムの一筋のニュアンスがフレッシュさを保ち、絶妙なバランス。本当に美しい！」 95/100点 par Jasper Morris