ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。
2006年は天候に恵まれた年でした。例年とは異なり、冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ 2006です。
ピノ・ノワール 72％、シャルドネ 28％、ピノ・ノワール100％のコトー・シャンプノワが7％加えられています。
9のクリュ（村）のみをブレンドして造られています。通常、ボランジェのミレジメは約2倍の数のクリュをブレンド。par Bollinger
正規品。