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À SOIGNER

2000
Puligny Montrachet,
1er Cru
"Les Pucelles",
Jean Boillot
ピュリニー モンラッシェ
プルミエ クリュ
レ ピュセル
ジャン ボワイヨ

今ではアンリ・ボワイヨとして息子さんがワインを仕込んでいますが、これは父ジャン・ボワイヨが仕込んだ幻のワイン。

ジャン・ボワイヨの超優良ばたけであるクロ・ド・ラ・ムーシェルやこのピュセルの熟成した白ワインを飲むとテクスチャーが滑らかすぎて「生クリーム」をイメージできるほどの「とぅるん」っとした食感を目の当たりにします。

DRCのモンラッシェやラフォンのモンラッシェ、コシュ・デュリのムルソー・ペリエールなどを1本通して飲みましたが、ジャン・ボワイヨのワインみたいな食感を感じたことはありません。

並行物だと何かのタイミングで入って来る事もあるのでしょうが、この正規品は二度と手に入らないワインです。

  • Bourgogne Blanc
  • 1本

¥66,000

更新
2024/1/20

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